SECRETO IBÉRICO DE PAPADA

Secreto Ibérico de Papada

Corte excepcional del cerdo ibérico, procedente de la zona de la papada, donde la infiltración de grasa es máxima. Su textura tierna y melosa, junto a un sabor profundo e intenso, lo convierten en una pieza perfecta para brasa o plancha. Un bocado jugoso y lleno de carácter.

Formato: 1 kg aprox.