CARPACCIO DE PICAÑA

Carpaccio de Picaña Madurada Wagyu El Tinte

Delicadas lonchas de picaña madurada Wagyu El Tinte, seleccionadas por su extraordinaria infiltración, ternura y sabor intenso. Su grasa infiltrada aporta una textura suave y untuosa que prácticamente se deshace en la boca.

Perfecto para servir en frío con aceite de oliva virgen extra, escamas de sal, queso parmesano y unas gotas de limón.

Formato: sobre de 110 a 130 g.
Presentación: loncheado y envasado al vacío.
Conservación: mantener refrigerado.